头一次自己过年,所以干脆记载一下吧。
前记
因为 2020 年的疫情影响,以及家庭因素,早在 2020 年 08 月就已经打算 2021 年及以后不回家过年。但是最后还是觉得稍微照顾一下父母的感受,能回去就回去。结果没想到直接中风险疫区了。想了想干脆不回去了,要不来回一份寒假工作基本鸽了
2020 年过年当时就很丧和封闭,当时没想到过年是怎么样,而且还很厌烦这种折腾和浪费时间的灌水社交。到了 2021 年,反而给了一张白纸。完全自己过年一次。这次没有什么人,因为去年秋季彻底清空了社交。也没有什么感情,因为珍重的部分都已经画上了足够的句号和割断。挺有趣,也算是真实的给未来做一份个人过年模板了。
筹备
因为不知道做什么,同学给的 巨大金华火腿 也头疼,所以最后买了一些简单的胡萝卜,土豆,葱姜蒜,肉就弄牛肉了
蔬菜方面胡萝卜,黄瓜,西红柿,感觉对于我过年垫肚子是足够了,额外买了一些速冻饺子。填补不想做饭的尴尬
饮料方面买的红酒,奶制品,和一些果味饮料
经过
首先最尴尬的就是冰箱把奶油冻上了!
融化后实在是没得使用了。只能重新再买。
牛肉质量买的不是很好,煮完一股衰味,没有清香感。后来添加的料酒等调味也没法掩盖,只能调料加满了
红酒是真的不错,不过也算是体会到酒开封变质的情况。 12h 内喝很好,舒爽,并且味道不冲人,然后 72h 前就变成一般了,之后就成酒精混合饮料,很难喝
做蛋糕是真的好吃,自己做的,奶油加满,质量浓郁,香甜可口!!!
结果
一顿饱餐的牛肉,一份蛋糕,一堆饺子,奶,红酒,就这样过完了自己第一次新年了
大概是困惑吧,也不知道未来怎么样。
至少有了实感,有着能解决很多麻烦的安全感。